- Patagonia Argentina -
BODEGA: Ernesto Catena Vineyards
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: Malbec 50 % Cabernet Sauvignon 50 %
ALCOHOL: 14,4 %
ORIGEN: Valle de Uco, Altamira, Vista Flores, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
BARRICADO: Fermentación maloláctica espontánea. Maceración. Prefermentación en frío (entre 8°C y 10°C), durante 48 horas. Sin clarificar ni filtrar. Proceso de crianza de 16 meses.
NOTAS DE CATA: Un selecto tinto, que ofrece resabios de compotas de ciruelas negras, cerezas asadas y tarta de moras y mucha textura. Al final de boca se festeja el sabor a chocolate.
MARIDAJES: Excepcional para degustar con guisos, pastas y vegetales al horno. Armoniza con quesos de cabra u oveja, convirtiéndose en una buena compañía para los alimentos provenientes de animales de corral.
Precio por unidad de 750ml
$41.860,00
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BODEGA: Ernesto Catena Vineyards
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: Malbec 50 % Cabernet Sauvignon 50 %
ALCOHOL: 14,4 %
ORIGEN: Valle de Uco, Altamira, Vista Flores, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
BARRICADO: Fermentación maloláctica espontánea. Maceración. Prefermentación en frío (entre 8°C y 10°C), durante 48 horas. Sin clarificar ni filtrar. Proceso de crianza de 16 meses.
NOTAS DE CATA: Un selecto tinto, que ofrece resabios de compotas de ciruelas negras, cerezas asadas y tarta de moras y mucha textura. Al final de boca se festeja el sabor a chocolate.
MARIDAJES: Excepcional para degustar con guisos, pastas y vegetales al horno. Armoniza con quesos de cabra u oveja, convirtiéndose en una buena compañía para los alimentos provenientes de animales de corral.
Precio por unidad de 750ml
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