- Patagonia Argentina -

    ALCOHOL: 13,3%        

    pH: 3.65

    ACIDEZ: 6,1 GR/LT

    AZÚCAR RESIDUAL: 2 G/LT 

    COSECHA: Cosecha manual en cajas - Marzo 2019

    FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica.

    CRIANZA: Barricado. 10 meses en barricas de 2do, 3er y 4to uso.

    EMBOTELLADO: Enero 2020

    PRODUCCIÓN: 1.200 botellas 

    NOTAS DE DEGUSTACIÓN: De color rojo granate concentrado, esta garnacha joven, propone identidad de Valle de Uco gracias a su fruta roja fresca, notas especiadas y florales que lo hacen complejo y atractivo. Cuerpo medio y bien amalgamado entre tanino, acidez y final elegante.

    Alma Gemela Los Innovadores Garnacha

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    ALCOHOL: 13,3%        

    pH: 3.65

    ACIDEZ: 6,1 GR/LT

    AZÚCAR RESIDUAL: 2 G/LT 

    COSECHA: Cosecha manual en cajas - Marzo 2019

    FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica.

    CRIANZA: Barricado. 10 meses en barricas de 2do, 3er y 4to uso.

    EMBOTELLADO: Enero 2020

    PRODUCCIÓN: 1.200 botellas 

    NOTAS DE DEGUSTACIÓN: De color rojo granate concentrado, esta garnacha joven, propone identidad de Valle de Uco gracias a su fruta roja fresca, notas especiadas y florales que lo hacen complejo y atractivo. Cuerpo medio y bien amalgamado entre tanino, acidez y final elegante.

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