- Patagonia Argentina -
ALCOHOL: 14%
pH: 3.6
ACIDEZ: 6.5 GR/LT
AZÚCAR RESIDUAL: 1.8G/LT
COSECHA: Cosecha manual en cajas - Marzo 2020
FERMENTACIÓN: fermentación en bines con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas para mantener un carácter bien fresco y frutal. Fermentación maloláctica en barrica neutra.
CRIANZA: 10 meses en barricas 4to uso
EMBOTELLADO: Febrero 2020
PRODUCCIÓN: 2.500 botellas
NOTAS DE DEGUSTACIÓN: Un tinto de color rojo rubí y tonos violáceos. Su nariz expresa notas a frutos negros, pimienta negra y sutiles notas a cuero. En boca es un vino con mucho carácter y frescura de cuerpo medio, taninos salvajes pero muy agradables y un final muy largo. Intenso, fluido y final largo en boca que lo hace muy atractivo.
$34.385,00
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ALCOHOL: 14%
pH: 3.6
ACIDEZ: 6.5 GR/LT
AZÚCAR RESIDUAL: 1.8G/LT
COSECHA: Cosecha manual en cajas - Marzo 2020
FERMENTACIÓN: fermentación en bines con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas para mantener un carácter bien fresco y frutal. Fermentación maloláctica en barrica neutra.
CRIANZA: 10 meses en barricas 4to uso
EMBOTELLADO: Febrero 2020
PRODUCCIÓN: 2.500 botellas
NOTAS DE DEGUSTACIÓN: Un tinto de color rojo rubí y tonos violáceos. Su nariz expresa notas a frutos negros, pimienta negra y sutiles notas a cuero. En boca es un vino con mucho carácter y frescura de cuerpo medio, taninos salvajes pero muy agradables y un final muy largo. Intenso, fluido y final largo en boca que lo hace muy atractivo.
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