GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,8%

VARIEDAD: PINOT NOIT 100%

COSECHA: Cosecha manual

CRIANZA: En barricas. 9 meses en barricas francesas de primer uso.

MACERACIÓN PELICULAR: 10% Maceración carbónica. Tiempo total 21 días.

FERMENTACIÓN: Levaduras nativas y temperatura controlada inferior a 25°C.

UBICACIÓN / ORIGEN: Valle de Uco

BOTELLA: 750 ml

Paso a Paso Los Abandonados Pinot Noir

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