- Patagonia Argentina -

    GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

    BODEGA: Matias Ricciteli

    VARIEDAD: 100% Cabernet Franc

    COSECHA: Selección manual.

    CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de diferentes usos. En barricas de roble francés de 500 litros, sin tostar. 

    FERMENTACIÓN: Vinificado en pequeñas vasijas de concreto con racimos despalillados, usando levaduras indígenas a temperaturas entre 25º y 27º durante varias semanas.

    UBICACIÓN / ORIGEN: Gualtallary

    Botellas: 750cc

    Riccitelli Gualtallary Cabernet Franc

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    CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de diferentes usos. En barricas de roble francés de 500 litros, sin tostar. 

    FERMENTACIÓN: Vinificado en pequeñas vasijas de concreto con racimos despalillados, usando levaduras indígenas a temperaturas entre 25º y 27º durante varias semanas.

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