- Patagonia Argentina -
Marcos Etchart (Cafayate, Salta, Argentina) Michel Rolland (Pomerol,Bordeaux, Francia) Maceración pelicular de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15º) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas. Estacionamiento en barricas de roble francés. Esta variedad de origen criollo (cruzamiento entre Moscatel de Alejandría y Criolla Chica), adquiere todo su esplendor en Cafayate, entregando toda la riqueza del suelo. Es un vino fresco y frutado, con un marcado carácter floral y una acidez refrescante y dulzor medio. Conviene beberlo joven y entre 6º a 8º C de temperatura.
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Marcos Etchart (Cafayate, Salta, Argentina) Michel Rolland (Pomerol,Bordeaux, Francia) Maceración pelicular de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15º) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas. Estacionamiento en barricas de roble francés. Esta variedad de origen criollo (cruzamiento entre Moscatel de Alejandría y Criolla Chica), adquiere todo su esplendor en Cafayate, entregando toda la riqueza del suelo. Es un vino fresco y frutado, con un marcado carácter floral y una acidez refrescante y dulzor medio. Conviene beberlo joven y entre 6º a 8º C de temperatura.
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