- Patagonia Argentina -

    Bodega: Equilibrio Imperfecto

    Lugar de elaboración: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza

    Varietal: Moscatel rosado

    Alcohol: 12,5%

    Crianza: Cosecha de forma manual en bins plásticas. Fermentación espontánea, utilizando las levaduras indígenas con el 35% de uva entera pasando con semanas en contacto con pieles. Una vez terminada la fermentación, se descuba. Vino joven, se embotelló sin filtrar y sin clarificar.

    Observaciones: Vino de entrada con mucha intesidad y expresión.

    Producción total: 1340 botellas

    Equilibrio Imperfecto Moscatel

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    Bodega: Equilibrio Imperfecto

    Lugar de elaboración: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza

    Varietal: Moscatel rosado

    Alcohol: 12,5%

    Crianza: Cosecha de forma manual en bins plásticas. Fermentación espontánea, utilizando las levaduras indígenas con el 35% de uva entera pasando con semanas en contacto con pieles. Una vez terminada la fermentación, se descuba. Vino joven, se embotelló sin filtrar y sin clarificar.

    Observaciones: Vino de entrada con mucha intesidad y expresión.

    Producción total: 1340 botellas

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