- Patagonia Argentina -
Bodega: Equilibrio Imperfecto
Lugar de elaboración: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Varietal: 70% Moscatel rosado y 30% Chardonnay
Alcohol: 12,5%
Crianza: El Moscatel se fermentó con sus pieles y un porcentaje de racimo entero utilizando las levaduras indígenas. Terminada la fermantación, se prensó y conservó en tanque. El Chardonnay, en cambio, se prensó directo apenas llegó la uva a la bodega, y se fermentó con levanduras indígenas en tanques de acero inoxidable.
Observaciones: Producción total de 816 botellas.
$21.970,00
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Bodega: Equilibrio Imperfecto
Lugar de elaboración: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Varietal: 70% Moscatel rosado y 30% Chardonnay
Alcohol: 12,5%
Crianza: El Moscatel se fermentó con sus pieles y un porcentaje de racimo entero utilizando las levaduras indígenas. Terminada la fermantación, se prensó y conservó en tanque. El Chardonnay, en cambio, se prensó directo apenas llegó la uva a la bodega, y se fermentó con levanduras indígenas en tanques de acero inoxidable.
Observaciones: Producción total de 816 botellas.
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